Selbstgemachte Maultaschen

Um ein Stückchen Heimat in Australien zu haben, haben Alex und ich selbstgemachte Maultaschen gemacht. Selbstgemachte Füllung, selbstgemachter Teig, Frische Zutaten und ein selbstgemachter Kartoffelsalat, es war alles dabei was das Herz begehrt. Für 12 Personen haben wir unsere vorhaben ausgelegt, was bedeutet das wir 5 Stunden, mit schneiden, kneten, rollen, Maultasche basteln und in Brühe abkochen verbrachten, bevor wir sie am tag drauf anbraten und mit Kartoffelsalat der Meute präsentieren konnten.